উজবেকদের একটি সমৃদ্ধ এবং মূল সংস্কৃতি দ্বারা আলাদা করা হয়, যা জাতীয় পোশাক এবং রান্না, রীতিনীতি এবং বাড়ির সজ্জায় প্রতিফলিত হয়। অল্প কিছু ভ্রমণ সফরের মধ্যে কোনও অতিথিপরায়ণ দেশে ভ্রমণ করে বা নিজেরাই এগিয়ে গিয়ে আপনি প্রাক্তন দেশবাসীর সাথে পরিচিত হতে পারেন।
নির্দেশনা
ধাপ 1
পুরুষদের জন্য traditionalতিহ্যবাহী পোশাকটি একটি পোশাক, সাধারণত traditionalতিহ্যবাহী স্ট্রাইপযুক্ত উজ্জ্বল বর্ণের রেশমের পোশাক। এটি একটি স্কার্ফ-স্যাশ দিয়ে ড্রেসিং গাউনটি বেঁধে দেওয়ার রীতি আছে, লোকটির মাথাটি খুলি দিয়ে isেকে দেওয়া হয়েছে। মহিলারা লম্বা এবং প্রশস্ত সাটিন পোশাকগুলিতে কম উজ্জ্বল পোশাক পরে না, একটি শালও স্বাগত, মাথায় একটি স্কার্ফ বা একটি সূচিকর্মযুক্ত স্কালক্যাপ।
ধাপ ২
জনসংখ্যার বেশিরভাগ এখনও কৃষিকাজ, বিভিন্ন কারুশিল্প এবং বাণিজ্যে নিযুক্ত রয়েছে। শহরে বুনন, মৃৎশিল্প, কামার, গহনা এবং চামড়ার কাজগুলির মতো কারুকাজ সর্বদা বিস্তৃত। মহিলারা পোশাক সেলাইতে ব্যস্ত, পাশ্চাত্য অতিথিদের মধ্যে জনপ্রিয় জাতীয় নিদর্শনগুলিতে ব্যস্ত, তারা পর্যটকদের জন্য স্কালক্যাপগুলিও তৈরি করে। অদ্ভুতরূপে যেমন মনে হতে পারে, শহুরে জীবনের এই দৈনন্দিন পথটি, যা এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে এখনও অবধি বেঁচে আছে।
ধাপ 3
অবশ্যই, কেউ বলতে পারেন না যে সভ্যতা এবং বিশ্বায়নের ফলে উজবেকিস্তানের জীবনযাত্রায় প্রভাব পড়েনি। তারা মোবাইল ফোন এবং গ্যাজেটগুলিও ব্যবহার করে, ইন্টারনেট ক্যাফে (স্থানীয় মানদণ্ডে ঘরে ঘরে ইন্টারনেট আনাই অত্যন্ত ব্যয়বহুল) এবং কারাওকে ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয়।
পদক্ষেপ 4
শহরগুলির বাইরে উজবেকিস্তান গবাদি পশুর প্রজননে বাস করে। প্রাচীন কাল থেকেই মূলত ষাঁড় এবং ঘোড়াগুলি মাংস এবং দুধের খসড়া প্রাণী এবং ভেড়া হিসাবে প্রজনন করা হত। পাদদেশ এবং স্টেপ্প অঞ্চলে গবাদি পশুর প্রজনন (ভেড়া প্রজনন এবং ঘোড়ার প্রজনন) নেতৃস্থানীয় ভূমিকা পালন করে।
পদক্ষেপ 5
উজবেকদের পক্ষে, পরিবারের অত্যন্ত গুরুত্ব রয়েছে এবং বিবাহবিচ্ছেদ এখানে খুব বিরল।.তিহ্যগতভাবে, উজবেক পরিবারগুলিতে অনেক শিশু রয়েছে এবং এক ছাদের নীচে বেশ কয়েকটি প্রজন্মকে অন্তর্ভুক্ত করে। প্রবীণদের সম্মান করা একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য। পরিবারের মধ্যে, শ্রমের একটি স্পষ্ট বিভাজন রয়েছে: পুরুষরা হস্তশিল্প, উদ্যান এবং গবাদি পশু প্রজননে নিযুক্ত থাকেন, মহিলারা পুরো পরিবার এবং শিশুদের দেখাশোনা করার জন্য দায়বদ্ধ।
পদক্ষেপ 6
উজবেকীয় জাতীয় খাবারে এক হাজারেরও বেশি বিভিন্ন খাবারের পরিচিতি রয়েছে। প্রথম স্থানটি অবশ্যই, পিলাফ। এটি উভয় একটি উত্সব এবং প্রতিদিনের খাবার; কোনও পারিবারিক অনুষ্ঠান এগুলি ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। ক্ষুধার "কাজী" ঘোড়ার মাংস থেকে প্রস্তুত, এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় স্যুপগুলি শাকসব্জি থেকে তৈরি শূর্পা এবং মাস্তভা।
পদক্ষেপ 7
উজবেকিস্তানের রুটিটিকে পবিত্র হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং মাথায় রুটির ঘুড়ি পরানো প্রচলিত this ছুটির দিনে, মাটির পাত্রের চুলায়, প্যাটার কেকগুলি ভেড়ার মাংসের উপর পাফের প্যাস্ট্রি থেকে বেক করা হয় এবং সপ্তাহের দিনগুলিতে ওবি-নন কেক পানিতে বোনা হয়। মিষ্টি এবং ফল দিয়ে চা পান করা একটি নিত্য ও বাধ্যতামূলক traditionতিহ্য। চা ছোট চা teopots থেকে pouredালা হয় এবং বাটি মধ্যে পরিবেশন করা হয়।
পদক্ষেপ 8
উজবেক জনগণ অতি আতিথেয়তার দ্বারা পৃথক হয় এবং সমস্ত উত্সব অনুষ্ঠানগুলি খুব উত্সাহিত এবং ভিড় করে পালন করা হয়। বিবাহ, বার্ষিকী, জাতীয় ছুটির দিনগুলি অসাধারণ উজবেক সংগীত এবং নাচ ছাড়া নয়, প্রচুর খাবারের সাথে থাকে।
