সিয়েস্তা স্পেন এবং কিছু অন্যান্য উত্তপ্ত দেশে afternoonতিহ্যবাহী বিকালের বিরতি। স্পেনীয়রা এই traditionতিহ্যটিকে পবিত্র বলে ধরে রাখে এবং এটিকে তাদের জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ বলে মনে করে। মধ্যাহ্নভোজনে সমস্ত দোকান, যাদুঘর এবং বিনোদন কেন্দ্রের দরজা বন্ধ থাকায় পর্যটকদের জন্য, সিয়েস্তা একটি বাস্তব দুঃস্বপ্নে পরিণত হয়।
স্পেনিয়ার্ডস এবং অন্যান্য গরম দেশের বাসিন্দাদের জন্য সিয়েস্তা কোনও বিলাসিতা নয়, তবে জীবনের আদর্শ। মধ্যাহ্নভোজের বিরতিতে, যা তিন ঘন্টা স্থায়ী হয়, স্প্যানিশরা স্থানীয় আঞ্চলিক ক্যাফেতে টেবিলে স্বাচ্ছন্দ্যে বসে একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার খায় এবং তারপরে তাদের একটি ছোট্ট ঝোল দেওয়া হয়। কিছু স্পেনিয়ার্ডস সিয়েস্তার জন্য, পাশের একটি পার্কে, বাচ্চাদের সাথে খেলার মাঠে বা ঘরে বসে কেবল শিথিল হয়ে বাড়িতে যায়।
সিয়েস্তা কী?
"সিয়েস্তা" শব্দটি লাতিন শব্দটি "হোরা সেক্সটা" থেকে এসেছে, যার অর্থ "ষষ্ঠ ঘন্টা"। রোমানদের জন্য, দিনটি ভোরবেলা থেকেই শুরু হয়েছিল, তাই ষষ্ঠ ঘন্টাটি মধ্যাহ্নভোজনের সাথে মিল রেখেছিল। সিয়াস্তার মূল শুরুর দূরত্ব 17 ম শতাব্দীতে রয়েছে। Histতিহাসিকরা বিশ্বাস করেন যে তখনই রাজারা গরমের সময় একটি traditionতিহ্যবাহী দিনের বেলা বিশ্রাম নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন।
সংক্ষিপ্ততম সিয়েস্তা 5 থেকে 20 মিনিট পর্যন্ত চলে। এটি পিপ বাড়ায় এবং সকালে ব্যয় করা শক্তি পুনরুদ্ধার করে। একটি মিনি সিয়েস্তার উপকারী বৈশিষ্ট্য ছাড়াও একটি নিয়মিত সিয়েস্তা 20 থেকে 50 মিনিট পর্যন্ত স্থায়ী হয়, অযৌক্তিক তথ্যের মস্তিষ্ককে পরিষ্কার করে, দীর্ঘমেয়াদী এবং পেশী স্মৃতিশক্তি জোরদার করে। দীর্ঘতম সিয়েস্তা হ'ল স্লোটা সিয়েস্তা, এটি 50 থেকে 90 মিনিট অবধি স্থায়ী হয়। এই সিয়েস্তা একটি তরুণ, বর্ধমান শরীরের জন্য ভাল।
সিয়েস্তার ইতিবাচক দিক
বিজ্ঞানীরা বলেছেন যে সকালে ঘুম থেকে ওঠার প্রায় 8 ঘন্টা পরে, একজন ব্যক্তি একটি বিকেলের ব্রেকডাউন অনুভব করেন। এছাড়াও, যদি কোনও ব্যক্তি একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার গ্রহণ করে থাকে তবে তার দেহে স্নায়ুতন্ত্র থেকে হজম সিস্টেমে রক্তের প্রাকৃতিক প্রবাহ দেখা দেয় যা নিদ্রাহীনতা এবং শ্রমের উত্পাদনশীলতার হ্রাস বাড়ে। অন্যান্য দেশের বাসিন্দাদের মতো নয়, যাদের মধ্যাহ্নভিত্তিক প্রাতঃরাশ হয় এবং কেবল মধ্যাহ্নভোজনে একটি নাস্তা থাকে, স্প্যানিশদের প্রাতঃরাশের জন্য প্রাতঃরাশের জন্য প্রাতঃরাশ খাওয়া, এবং দুপুরের খাবারের জন্য বেশিরভাগ খাবার রেখে দেওয়া। অতএব, স্পেনে একটি বিকেলের বিরতি খুব উপযুক্ত।
অন্যদিকে, স্পেন সব ইউরোপীয় দেশের মধ্যে সবচেয়ে উষ্ণতম। এখানকার থার্মোমিটার প্রায়শই 40 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উঠে যায় এবং কেবল শীতল শীতাতপনিয়ন্ত্রক তাপ থেকে বাঁচায়। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, সিয়েস্তা রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করে, হতাশা এবং আতঙ্কিত আক্রমণগুলির বিকাশ রোধ করে, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয়। বিজ্ঞানীরা লক্ষ করেন যে একটি সংক্ষিপ্ত সিয়াস্টা শেখার প্রক্রিয়া এবং স্মৃতিশক্তিকে উন্নত করে, কাজের ক্ষমতা পুনরুদ্ধার করে এবং জমে ক্লান্তি সত্ত্বেও সন্ধ্যা অবধি অবধি স্বাভাবিকভাবে কাজ করার শক্তি দেয় gives
সিয়েস্তার নেতিবাচক দিক
অসংখ্য অধ্যয়ন দেখায় যে 30 মিনিট পর্যন্ত স্থায়ী ঘুমের প্রথম অগভীর পর্ব মস্তিষ্ককে সতেজকরণ এবং একজনের কাজের ক্ষমতা পুনরুদ্ধারের জন্য দুর্দান্ত। তবে যদি কোনও ব্যক্তি 30 মিনিটের বেশি ঘুমায় তবে তার দেহ গভীর ঘুমের একটি পর্যায়ে ডুবে যায়, ফলস্বরূপ, তিনি ভাঙা জাগ্রত এবং খারাপ মেজাজে জেগে। স্প্যানিশরা বিজ্ঞানীদের এই সতর্কতার প্রতি সামান্য নজর দেয়: স্প্যানিশদের 90% লোক দুপুরের খাবারের পরে 40 মিনিটের বেশি ঘুমায়, বিশেষজ্ঞদের না করা সত্ত্বেও।
অদ্ভুতভাবে, তবে সত্য: স্পেনীয়রা অন্য ইউরোপীয় দেশের বাসিন্দাদের তুলনায় প্রায় এক ঘন্টা কম ঘুমানো সিয়েস্তার কারণে। দুপুরের জন্য ঝাঁকুনির জন্য তাদের রাত আটটা পর্যন্ত কাজে থাকতে হবে। দিনের শেষ অবধি, তারা রাত ৯ টা অবধি বাড়িতে উপস্থিত হয় না, রাতের খাবার খায় এবং সন্ধ্যাবেলা তাদের প্রতিদিনের গৃহস্থালীর কাজগুলি করে এবং মধ্যরাতের পরে অনেকক্ষণ শুতে যায়। তাদের শখ এবং প্রিয়জনের সাথে যোগাযোগের জন্য খুব অল্প সময় আছে।স্প্যানিশদের কার্যদিবস সকাল ৯ টায় শুরু হয়ে বিবেচনা করে আমরা উপসংহারে পৌঁছাতে পারি যে traditionalতিহ্যবাহী সিয়েস্তা মানুষকে বেশ কয়েক ঘন্টা পুরো রাতের ঘুম থেকে বঞ্চিত করে।
